レンジで簡単☆新生姜のつくだ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は皮付きのままよく洗い、黒い部分は削りとり、太めの千切りにし水洗いする

2. 2

   ①を蓋のある耐熱容器に入れ（ぴったり閉まらないタイプ）塩を降りしばらくまぜ合わせ、蓋をしてレンジ７００Ｗで約１分半加熱する

3. 3

   ②の容器に水を入れ、しばらく置く

4. 4

   ③の水を切り、調味料を加え再び蓋をして１分加熱、一旦取り出しかき混ぜさらに１分程加熱する

5. 5

   そのまま常温まで冷ませば出来上がりです。

6. 6

   常温まで冷めてから、もう一度レンジで加熱して頂くと、さらに味が染みます

7. 7

   このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中