雑穀米の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて粗みじん切りにする。ご飯は温めておく。

2. 2

   炒り卵を作る。
   ↓　私の作り方です。
   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、溶いた卵を流し入れ、箸で全体をかき混ぜます。半熟状態になったら、火を止めて、軽く混ぜて出来上がりです。

3. 3

   同じフライパンに油を熱し、野菜を炒める。野菜が炒まったら、ご飯を加え、混ぜる。
   ご飯と野菜がなじんだら、卵を入れて、鍋肌から醤油を入れる。

4. 4

   お皿に盛って出来上がりです。