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ピリ辛春雨スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Pchan2
ちょっとしたスープです。
材料(2人分)
鶏がらスープ
400cc
春雨
20g
乾燥わかめ
大1
豆板醤
小2
塩コショウ、ごま油
少々
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作り方
1
春雨は10cm位にカットします。
2
鍋でスープを煮たて春雨、ワカメを入れます。
3
春雨が柔らかくなったら豆板醤を入れ、塩コショウで味を調えます。仕上げにごま油を垂らすと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れても美味しいです。
きっかけ
チャーハンのサイドメニューです。
公開日:2012/02/28
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関連情報
カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華春雨スープ
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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