材料は2つだけ混ぜるだけ☆黒豆のきな粉玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
- きな粉
- 50g
- 黒豆
- 大さじ5
- レシピID:1760004762
作り方
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- 1
- 黒豆はレシピID:1760004762 で炊飯器で炊いた黒豆を使用しました。市販の黒豆さんでもOKです
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- 2
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- きな粉をボウルに入れ、黒豆を汁ごと、様子を見ながら入れ、写真の様に一塊になるまで、かき混ぜる
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- 3
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- ラップを広げ、①を乗せ棒状にラップで巻き、形を整える
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- 4
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- ラップを広げ、ゴムベラなどで適当な大きさに切る
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- 5
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- ラップの上に、分量外のきな粉を降り、転がして全体にまぶしつける
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- 6
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- 器に盛れば完成です
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- 7
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おいしくなるコツ
黒豆の量は、きな粉の質や水分の違いによって変わってきますので、様子を見ながら加えて下さい。きな粉(50g)+黒蜜(大さじ2)を目安にして下さい。
きっかけ
ブロともさんが作っていたのをアレンジしました
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