簡単！ボロネーゼ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
トマト缶を使わず、有り合わせ調味料で簡単！
みんながつくった数 23件

材料（2人分）

スパゲッティー
200g
ひき肉（豚肉or合挽き肉）
100g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
※ケチャップ
大さじ5
※お好みソース
大さじ2
※しょうゆ
大さじ1
※バルサミコ酢
大さじ1
※砂糖
小さじ1
※塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    スパゲッティーを1Lの水に対し、塩大さじ1を加えて、記載の茹で時間より1分短めに茹でる。
  2. 2
    玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンでオリーブオイルを温め、ひき肉を炒める。
  4. 4
    3に2の玉ねぎ・にんじんを加えて、更に炒める。
  5. 5
    具に火が通ったら、※を加え全体の味をまとめる。
  6. 6
    5に茹で上がったスパゲッティーと茹で汁（お玉1～2杯）を加え、スパゲッティーにソースを絡めたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のソースは肉が少ないので・・・簡単に作ってみようと思って・・・

公開日：2012/01/15
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関連情報

カテゴリ
ミートソーストマト系パスタ
関連キーワード
ミートソース トマトソース 簡単 シンプル
料理名
ボロネーゼ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 18 件）

2022/10/16 14:29
参考になりました！ 美味しかったです( ◜◡◝ )
にくみ☆
太麺がとっても美味しそうですね＾＾ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2022/03/11 01:01
ボロネーゼがお家で作れることに感動でした‪(⸝⸝›_‹⸝⸝)‬ 調味料の合わせ方など、とても参考になりました◎ 美味しかったです〜！♡♡
えころ
嬉しいコメントありがとうございます＾＾ パスタにしっかり絡まっていて美味しそうですね♪ レポありがとうございました。
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