鮭わかご飯（鮭とワカメの混ぜご飯） レシピ・作り方
材料（２．５カップ人分）
- シャケ（中塩）
- ２切れ
- 乾燥ワカメ
- 一掴み
- いりごま
- 適宜
- 醤油
- 適宜
- 米
- ２．５カップ
作り方
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- 1
- 米は洗い、普通に炊飯しておく
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- 2
- シャケはオーブントースター、グリル、焼き網等で焼き、皮と骨を外し、身を粗くほぐす
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- 3
- 炊き上がったご飯に②と乾燥ワカメ、煎り胡麻を入れ、混ぜ合わせ、しょうゆ少々で味を整えたら完成です
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- 4
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おいしくなるコツ
シャケの塩気によって、足りない場合は塩をしてください。
きっかけ
鮭を買ったので