ゴーヤの保存方法です♪つくったよ

「ゴーヤの保存方法です♪」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

みんながつくった数 22 件

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つくったよレポート 14件（14人）

さば缶
2020/09/24 12:54:36

たくさん頂いたので傷む前に保存保存♪半年も保つんですね!助かります!

レポートをありがとうございます！ゴーヤは大きいのでたくさん頂くと食べきれませんよね。解凍したら塩をしっかり洗い流してから使ってくださいね☆
白須数の子
2020/09/12 17:58:33

ゴーヤが半年も冷凍出来るなんて
驚きました。さっそくやってみま
した。冬頃に食べてみようと思い
ます。良い情報を有難うございま
した。

レポートをありがとうございます！食べる時は、解凍して適当に洗うと塩辛いので、丁寧に水洗いして、塩を洗い流してから調理してくださいね☆
よしぷ
2019/08/23 16:16:53

ゴーヤを大量に頂いたので使いきるのに困っていました。半年持つなんて。。嬉しいです。ありがとうございました。

レポートありがとうございます！解凍したら塩気をしっかり洗い流してから使ってくださいね。それでも塩味がついてますよ～。
テッくん
2019/08/05 11:43:30

たった今冷凍しました。ゴーヤチャンプルの時に使うのが楽しみです♪

レポートありがとうございます！解凍されたらしっかり水洗いして塩を落としてから使ってくださいね。ゴーヤに塩味がついてるので苦みをあまり感じませんよ☆
HMY0317
2015/08/17 18:43:54

半年も冷凍持つのですね！大量に冷凍しました！笑

レポートをありがとうございます！沖縄では一年中ゴーヤを食べるそうです。半年冷凍すると冬だったりしますが、風邪予防にいいらしいですよ。
ちゃふー
2015/08/13 17:42:54

もともとゴーヤチャンプル好きで、冷凍保存にチャレンジしていましたが、塩が決め手だったのですね。
参考になりました。安心してストックできます。

レポートをありがとうございます！普通に調理する時も塩が活躍します。使う時は水で塩を洗い流してくださいね。
Erdbeereis
2014/09/09 15:49:06

ゴーヤは生のまま冷凍できるとは聞いていましたが、塩が決め手だったんですね！
半年ももてば緑の野菜が少ない季節に重宝します。
ありがとうございました☆

レポートをありがとうございます！しっかり塩漬けにして冷凍すると長期間もちます。使うときは塩気を十分に洗い流してくださいね☆
あおばーば
2013/09/26 23:41:26

今年のゴーヤーを全て収穫したところ。半年ももつ保存法がわかってとてもありがたいです！真冬にゴーヤーチャンプルーにします！楽しみ！

レポートありがとうございます！ゴーヤは風邪予防に良いみたいですから、冬にもあると便利ですよね☆
駄々猫
2013/08/27 17:47:20

簡単便利な方法を教えていただきありがとう。少量ずつでも使えるし、何かと重宝しています。
ゴーヤーをダメにしちゃうことがなくなりました。

レポートありがとうございます！ゴーヤは一気に収穫になることが多いですし、一度に調理できないですよね。便利に利用していただいて何よりです☆
なんでも屋２８３
2013/08/22 23:46:22

もっともっと買いだめしとかなくては♪

レポートありがとうございます！ゴーヤとか、野菜って一時にたくさん出来ちゃいますもんね。塩気は少なくしても大丈夫です。使う時はしっかり塩分を洗い流してくださいね。
1年３組15
2013/08/08 11:45:05

ゴ－ヤ大好きです♪ゴ－ヤ冷凍保存できるなんて初めて知りました！すごく役になりました。ありがとうごさいます☆

利用していただいてありがとうございます！ゴーヤは次々に収穫できちゃうんです。沖縄では冷凍して年中食べているとか。好きな時に解凍できるのがいいですよね☆
xhatchix
2013/08/05 10:08:45

いつも短期間で使い切ろうと四苦八苦していました。冷凍するとそのあとちょこちょこ使えて本当に便利ですね☆

利用していただいてありがとうございます！ゴーヤは真夏に集中していっぱい出来ますもんね。解凍する時は塩気を充分に洗い流して使ってくださいね。
通販大好き5587
2012/09/04 21:15:27

今年は緑のカーテンの影響か？沢山ゴーヤを頂きました(^_^)一度には食べ切れないのでこういうレシピ感謝です＼(^o^)／

遅くなってごめんなさい。作って頂いてありがとうございます！ゴーヤがたくさんあると嬉しいけど、一度には無理ですよね。使う時はしっかり塩を洗い流してくださいね。
手作り大好き　さくら
2012/08/05 14:07:10

塩をまぶして冷凍するのは初めて♪食べるときが楽しみです(*^_^*)
沢山ゴーヤがあったのでたすかりました♪

レポートありがとうございます！ゴーヤは次々に実がつくので、食べきれませんよね。沖縄では冷凍して年中食べるとか。食べる時に塩気を充分水洗いして使ってください。