鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、ピーマンは細切りに、しめじは石づきをとっておく。
   にんにく、しょうがはみじん切りにする。
   ★は混ぜておく

2. 2

   フラーパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りが出たら鶏肉を加える。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、ピーマン、しめじを加え、塩、こしょうしてさらに炒める。

4. 4

   ●を入れて、味をなじませ、★を入れてとろみがついたら、お皿に盛って出来上がり。

5. 5

   ご飯に載せてどんぶりにしても美味しいです。