レモンとローズマリー風味☆チキンボーングリル レシピ・作り方

作り方

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   手羽元は、骨の部分に切り込みを入れ、付け合せ以外の材料と一緒に、保存袋に入れ、半日から１日、冷蔵庫でマリネする。

2. 2

   ①を室温に戻し、耐熱容器に入れ、電子レンジ（７００ｗ）で約2分、裏表を返して更に３０秒～1分加熱する）

3. 3

   魚焼きグリルに、
   ②の手羽元と
   5㎜幅にスライスしたジャガイモ、エリンギを乗せ、
   強火で何度か、返しながら全体に焦げ目がつくように焼く。

4. 4

   後は、お皿に盛り合わせ、レモンやローズマリーを飾れば出来上がりです。

5. 5

   このお料理を含む『チキンと野菜を中心にした献立』
   をhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201108230000/に掲載中