五香粉マジック★高級中華の味★きゅうりと豆腐 レシピ・作り方

作り方

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   きゅうりはヘタを取り、縦４等分にカットし、５cm長さくらいに手で折り、
   器に入れ、塩、五香粉、ごま油を入れて混ぜ合わせ、きゅうりから水が出てくるまで３～５分置く。

2. 2

   木綿豆腐を盛りつけ皿に、一口大に手で切って、入れ、先ほどのきゅうりを汁ごとかけ混ぜ合わせる。
   最後に、分量外の塩をパラパラと全体にかけて出来上がりです。

3. 3

   こちらのお料理を含む『レモン仕上げのペッパー焼きそばｎｏ献立』を
   http://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/に掲載してます。是非、見て下さい。