ドライ（乾燥）大葉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を水洗いし、荒目の千切りにして、ざるにあげて水けを切り、さらにペーパータオルなどでよくふき取る。

2. 2

   お皿にペーパータオル（２枚くらい）を敷き、その上に大葉を載せる

3. 3

   レンジで７分くらい

4. 4

   揉むようにして、細かくする。
   容器に移して冷蔵庫で保管する。