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お豆のおかずサラダ レシピ・作り方
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kumaぱん
出来上がりの熱々も美味しいですが、冷めてからも色々なサラダに添えて、アレンジして下さいね!
材料(4~6人分)
ミックスビーンズドライパック、水煮など
150g
たまねぎ
4分の1
コーン
大さじ3
ベーコン、ハム、ソーセージなど
1~2枚
レモン汁
大さじ1
油
少々
塩、こしょう
少々
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作り方
1
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
2
たまねぎがしんなりしてきたら、ミックスビーンズ、ベーコンやハム類を入れて炒める。
3
ベーコンやハム類に火が入ったら、コーンとレモン汁を加えて軽く炒め、塩とこしょうで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコン、ハム類はお好みで量を調整して下さいね。ツナでもいいですね♪
きっかけ
お豆に少し手を加えて、ボリューム感のあるサラダにしました。
公開日:2011/03/23
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関連情報
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料理名
お豆サラダ
このレシピを作ったユーザ
kumaぱん
天然酵母を使ったパン作り、パンが大好きです♪ 普段の食事では、野菜を多くとれるように、ヘルシーかつシンプルな献立作りをしています。
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