残ったヒジキ大豆煮で　栄養たっぷりお好み焼きです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮ものの汁気を切ったもの・キャベツを1㎝角くらいに切ったものをボウルに入れ、ざっくり混ぜ合わせます。

2. 2

   薄力粉・煮汁を加えて混ぜ、といた卵を加えてさらに混ぜ合わせます。煮汁が足りなければ出汁を足します。

3. 3

   フライパン（鉄板）に油を敷き、２を半量流し込みます。最初強火、焼き目がつけば中火にして両面から火を通します。