残ったヒジキ大豆煮で 栄養たっぷりお好み焼きです♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
mak789
先日作ったヒジキ大豆煮が残っていて、久しぶりにお好み焼きにしてみました。海藻類・大豆（大豆製品）が放射線等毒素を排出するのに効果があると友人が教えてくれました。
材料（２人分）
作り方
-
1
煮ものの汁気を切ったもの・キャベツを1㎝角くらいに切ったものをボウルに入れ、ざっくり混ぜ合わせます。
-
2
薄力粉・煮汁を加えて混ぜ、といた卵を加えてさらに混ぜ合わせます。煮汁が足りなければ出汁を足します。
-
3
フライパン（鉄板）に油を敷き、２を半量流し込みます。最初強火、焼き目がつけば中火にして両面から火を通します。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- オリジナルお好み焼き
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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