ひな祭り向け　菜の花＆人参サラダです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はよく洗い、硬い茎は切り落とします。人参も洗い、皮ごと2～3mmの輪切りにし、両脇をカットして扇の形に切ります。

2. 2

   蒸し器に布巾を敷き、１を蒸します。菜の花は数分で取りだし、人参は7～8分蒸します。お皿に盛りつけ、梅酢豆乳マヨネーズを添えます。