ニンジン本来の甘みがあるので、お砂糖の分量は好みで調節してください。ニンジンの臭みが全くないので、ニンジン嫌いのお子様のおやつにもオススメですよ。
ホットケーキミックスを使って作るアレンジケーキにニンジンを入れてキャロットケーキを作りました。ニンジン嫌いの方にも抵抗なく食べれる美味しいケーキです。
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