キャロブ入れると　まるでチョコシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに全粒粉・重曹・キャロブを合わせ、ダマが残らないようによく混ぜます。

2. 2

   別のボウルに豆乳を入れ、湯銭にかけながら泡立てます。てんさい糖を数回に分けて加え、さらに泡立てます。トロっとしてきたらOKです。

3. 3

   １にレモン汁と２を加え、よく混ぜます。

4. 4

   あらかじめクッキングシートを敷いておいた炊飯器の内がまに３を流し込みます。通常モードで炊きます。

5. 5

   炊けたら内釜を取り出し、そのまま置いておきます。粗熱が取れたら取り出し、切り分けてお皿に移し、豆乳クリームを好きなだけかけます。