発芽玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

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   軽く洗った玄米を水に浸し１～２日おくと、1mmくらいの芽が出てくる。※「ピヨ」って芽が出てるの↓分かります？

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   そのまま分量の水と一緒に、炊飯器の「玄米コース」で炊くだけ。※普通の白米コースでも大丈夫です。

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   備考】32度前後で1～2日で芽が出てきます。寒い季節は芽が出るまで時間がかかります。お水はこまめに替えて下さい。

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   参考】
   タッパーやボウルを利用して、育ててます。

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   参考】発芽玄米は、普通の玄米と比べ栄養価が高く、食物繊維が豊富で美容効果もあるそうです。もちろんダイエットにも効果大！