醤油漬け生姜入り　野菜炒めです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯と葉を分けてざく切り、人参は2㎜の輪切りにして細切りにします。

2. 2

   フライパンに菜種油を熱し、キャベツの芯と人参を炒めます。油が馴染んだらキャベツの葉も加えて炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、新生姜を散らすように加え、ざっと炒めます。漬け汁を回しいれて混ざったら火を止めます。