まるできゅうりのキ○ーちゃん！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをよく洗い1cm幅くらいで輪切り。
   ( 味が染み込むように5mm幅辺りに切込みを軽く入れました)

2. 2

   ボウルにカットしたきゅうりと塩を入れよく揉み込む。
   →30分ほど放置

3. 3

   水気をしっかり切って
   調味料と刻んだ生姜を入れよく混ぜる。

4. 4

   6時間程度冷蔵庫で寝かせておく。