材料(1人分)
- ライス
- 200g
- バター
- 10g
- 卵
- 2つ
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- 市販のデミグラスソース
- 一袋
- パセリ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ご飯とバターを炒めてバターライスを作る。
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- 2
- 塩をいれて卵をとく。
油をひいたフライパンに流し入れ、半熟になるまで中火で火を通す。
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- 3
- 卵が半熟になったら、右半分か左半分(扱いやすい方で大丈夫です♩)に先ほどのバターライスを形を整えておく。
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- 4
- そのまま卵をバターライスを包むように折り返す。
(失敗してもお皿に盛り付ける時に直せば大丈夫です!)
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- 5
- オムライスをお皿に盛り付け、市販のデミグラスソースとパセリをかけたら完成です!
おいしくなるコツ
火力が強すぎると扱いにくいので中火くらいがいいと思います!
きっかけ
オムライスが好きなので♩