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火は使わないよ、切ってのせるだけのマグロ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ビッグバンベビー
長いもはすりおろすのが面倒なのでサイコロ状にカットします。
シャクシャクした食感で美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1程度
長いも
200g
マグロ短冊
120g
●しょうゆ
30ml
●麺つゆ(ストレート)
30ml
●みりん
小さじ1/2
ご飯
300g(お茶碗2杯分)
のり(もみのり、きざみのりなど)
少々
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作り方
1
アボカドは種を取り除き1.5cmぐらいの角切りにする。
切ったらレモン汁を混ぜて色止めしておく。
2
長いもは皮をむいて1.5cm程の角切りにする。
マグロも同じくらいの大きさの角切りにする。
3
●しょうゆ、●麺つゆ、●みりんを混ぜて即席のだし醤油を作ります。
4
丼にご飯を入れて、切った具材を乗せ、のりをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人はわさび醤油でどうぞ。 温泉卵をプラスするとちょっと豪華になります。
きっかけ
暑いから茹でたり焼いたりしたくない、っていうときによく作る丼です。
公開日:2022/07/06
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関連情報
カテゴリ
海鮮丼
夏バテ対策
簡単夕食
アボカド
マグロ
関連キーワード
簡単
ポキ丼
ヘルシー
まぐろ
料理名
火は使わないよ、切ってのせるだけのマグロ丼
このレシピを作ったユーザ
ビッグバンベビー
甘い物と映画を観ることが大好きです。 普通の主婦なので専門的な知識はありませんが家族の健康と「おいしい!」のために日々献立を考えております。 とはいえ、なるべく洗い物を減らしたい、面倒なことはしたくない、時間がかかるのはちょっとムリ…、なので身近で手頃な食材を使って簡単にできるレシピが多めです。
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/06 18:19
とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
rila7998
レポートありがとうございます\(^0^)/
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シャクシャクした食感で美味しいです。