ちょっと甘めな卵とキャベツの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る。
   スライスハムは短冊切りにする。

2. 2

   溶いた卵に、きび砂糖と塩を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに、ごま油を熱し【1】のキャベツとハムを入れて中火で炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、塩少々(分量外)を加えて全体的になじんだら【2】の溶き卵を加えて好みの固さまで炒める。

5. 5

   器に盛りつけ粗びきこしょうをふる。