ちくわと水菜とえのきの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし塩を入れ、表記の時間でパスタを茹でます。（茹でた後の茹で汁は取っておいて、50mlだけ使います）

2. 2

   ちくわ5mmの斜め切り、水菜は3cm幅に、えのきは2等分に切っておきます。

3. 3

   1とは別のフライパンに油をしき、にんにくチューブを入れて、油と馴染ませます。

4. 4

   ちくわ・水菜・えのきを3に加えて、えのきがしなっとするまで炒めます。

5. 5

   ★の調味料を加えて軽く炒めたら火を止め、茹で上がったパスタを加えてよく和えます。

6. 6

   5をお皿に盛り付けて、のりを揉んで乗せたら完成です。