おくらトロトロ中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらのヘタとガクを取り除き、1cmくらいの輪切りにしておく。
   卵を溶き卵にしておく。

2. 2

   鍋に水、鶏がらスープの素を入れてあたため、もやし、①、刻みネギを入れる。

3. 3

   スープにとろみが出てきたら、溶き卵を回し入れる。
   黒こしょうをふって出来上がり。