暑い日に！冷麺風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を水から12分（固め）茹でます。
   茹で上がったら、剥いて半分に切ります。
   ※ゆで卵が不要な場合はこの工程はとばしてください。

2. 2

   冷凍うどんを水に濡らして半分に折り、深めの耐熱皿に入れて600wで3分電子レンジで温めます。

3. 3

   きゅうり・ネギを斜めに切っておきます。

4. 4

   うどんの温めが終わったら、水にさらして熱を取ります。

5. 5

   うどんの容器に★の調味料を入れ、よく混ぜます。

6. 6

   ゆで卵・きゅうり・ネギ・キムチをうどんの上に乗せたら完成です。
   お好みで酢を足しながらお召し上がりください。