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大根と塩昆布と葱の冷奴 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
摩り下ろした大根と塩昆布、小葱をのせたアレンジ冷奴です♬
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1個(150g)
大根(直径5cmほど)
長さ2cmほど 1本
塩昆布(細切り)
1gほど
濃口醬油(甘口)
小さじ1
小葱(小口切り)
大さじ2/3ほど
作り方
1
大根は皮を剝き、摩り下ろす
2
1と塩昆布を混ぜる
3
器に絹ごし豆腐をおき、上に2をのせる
4
3の上に濃口醬油をかける
5
4の上に小葱を散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/06/08
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