牛こまとキャベツとブナピーの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどに切る
   
   ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐす

2. 2

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて炒める

3. 3

   牛肉に半分ほど火が通ったら、1を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める

4. 4

   火力を少し弱めて、☆を順に振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました

6. 6

   ＊使用した白だしです。