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舞茸と竹輪と青のりの冷奴 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
茹でた舞茸と竹輪、青のりをのせたアレンジ冷奴です♬
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1個(150g)
舞茸
(小さめに裂き、熱湯で2分茹でたもの)
20g
濃口醬油
小さじ1
竹輪
輪切り 中1/2本
☆マヨネーズ
小さじ1ほど
☆青のり
軽く2つまみ
作り方
1
竹輪を5㎜幅ほどの輪切りにする
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に舞茸を広げてのせる
↑の上に濃口醬油をかける
3
2の上に1を並べてのせる
↑の上に☆を順にかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/03/07
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