★アップルパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥き、8等分にしたあと薄く切る。

2. 2

   鍋に、りんごとレーズン、Aの調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
   
   【中火　10分】

3. 3

   デコレーションカップの底面、側面を油を吸わせたキッチンペーパーで拭く。

4. 4

   パイシートを均一の厚さに伸ばす。

5. 5

   3のデコレーションカップに4のパイシートを貼り付ける。

6. 6

   カップからはみ出た余分なパイシートは切る。
   足りない部分は切り取ったパイシートをくっつける。

7. 7

   ココナッツサブレを袋に入れ砕く。

8. 8

   砕いたココナッツサブレを6に入れ、均等になるよう広げる。

9. 9

   煮詰めたりんごを入れる。

10. 10

    パイシートを1cm幅に切り、格子状に並べる。
    はみ出た部分は切り取る。

11. 11

    卵を溶き、表面に塗る。

12. 12

    210度に予熱したオーブンで20分焼く。
    その後、アルミホイルを被せ180度で30分焼く。