材料（1人分）
- 塩サバ（うす塩）
- 小1切れ（70ｇ）
- カレー（固め）
- 小さじ1
- レッドキャベツスプラウト
- 1つまみ
- 粒入りマスタード
- チューブ1ｃｍほど
- ドライバジル（ホール）
- 軽く2～3振り
作り方
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- 1
- 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
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- 2
- 塩サバの身の面にカレーを塗る
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- 3
- レッドキャベツスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
②の上に↑を広げてのせる
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- 4
- ③の上（中央部分）に粒入りマスタードをのせる
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- 5
- 魚焼きグリル（両面焼き）に④の塩サバを入れ（身の面を上向きに）、中火で7～8分ほど焼く
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- 6
- 魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにお皿にのせる
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- 7
- ⑥の上にドライバジルを振りかけて出来上がり
おいしくなるコツ
先に骨を取っておくと食べやすいです♬
きっかけ
夕飯に
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