あごだしつゆで　エリンギと黒ごまの塩サバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす

2. 2

   塩サバの身の面にマヨネーズを塗る

3. 3

   魚焼きグリル（両面焼き）に②の塩サバを入れ（身の面を上向きに）、中火で7～8分ほど焼く

4. 4

   魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにお皿にのせる

5. 5

   ④の上にエリンギを散らしてのせる

6. 6

   ⑤の上にあごだしつゆをかける

7. 7

   ⑥の上に黒いりごまを散らして出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   あごだしつゆ（ミツカン）
   
   です。