作り方
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- 1
- 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
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- 2
- 塩サバの身の面にマヨネーズを塗る
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- 3
- 魚焼きグリル(両面焼き)に②の塩サバを入れ(身の面を上向きに)、中火で7~8分ほど焼く
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- 4
- 魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにお皿にのせる
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- 5
- ④の上にちりめんじゃこを広げてのせる
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- 6
- ⑤の上に追いがつおつゆをかける
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- 7
- ⑥の上に白いりごまを散らして出来上がり
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- 8
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- *使用した
追いがつおつゆ(ミツカン)
です。
おいしくなるコツ
先に骨を取っておくと食べやすいです♬
きっかけ
夕飯に
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魚焼きグリルで焼きました。