切り干し大根のゴマ酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で洗ってから、水に浸けてお好みのかたさになったら、水気をしっかりきる。

2. 2

   きゅうり、ハムを細切りにする。
   きゅうりに塩を少々振って、しんなりしたら水気を絞る。

3. 3

   ボウルに☆を混ぜ合わせて、①、②を入れて均等に味がつくまで混ぜ合わせる。