アプリで広告非表示を体験しよう

にんじん1本使い♪キャロットラペ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Cotch(こっち)
そのままでも良いですが、サンドイッチにすると、抜群に美味しくなります。また、ベビーリーフなどと和えると、ボリュームのあるサラダになります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
1本(150g程度)
レーズン
20g
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★塩
小さじ1/2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    材料をそろえます。
  2. 2
    人参の皮をむいて、千切りにします。

    1本丸々千切りにする時は、まず、端から斜めの薄切りにします。そして、重ねて千切りにすると上手くいきます。
  3. 3
    レーズンは、お湯につけて戻します。
  4. 4
    ★の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングにします。
  5. 5
    戻したレーズンは、水をよく切ります。レーズンと人参、4のドレッシングを混ぜ、15分ほど冷蔵庫で寝かせます。
  6. 6
    完成です。

おいしくなるコツ

レーズンを柔らかく戻すことです。また、酸味には、レモン汁を使うことで、さっぱりと仕上がります。

きっかけ

ドレッシングの作り方を教えてもらいました。そのドレッシングで人参を和え、馴染ませたらとっても美味しかったので、このレシピが出来ました。

公開日:2020/09/09

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
キャロットラペ ドレッシング サンドイッチに合う 作り置きおかず
料理名
にんじん1本使い♪キャロットラペ

このレシピを作ったユーザ

Cotch(こっち) 自炊をサポートする管理栄養士です。自炊が初めて!というひとり暮らしの方向けに、レシピを投稿しています。使う材料が少なく、一般的に手に入りやすい食材を使用するよう心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/01 09:34
人参とレーズンの甘味が良く合いますね。 美味しかったです!
LisaLisa
ありがとうございます! ですよねー(^^)笑 ほんと、レーズンがよく合います(^^)

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする