ミンチと玉ねぎと練り物の焼ちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、玉ねぎを入れて炒める

2. 2

   玉ねぎが透き通ってきたら、合挽きミンチを加え、上に味塩コショウを振り、合挽きミンチをほぐしながら炒める

3. 3

   合挽きミンチに7～8割ほど火が通ったら、チャンポン・やきそばの具を加え、軽く炒める

4. 4

   ちゃんぽん麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める

5. 5

   麺がほぐれたら中華あじを振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊合挽きミンチには完全に火を通す

6. 6

   器に盛り付けて出来上がり

7. 7

   ＊使用した
   
   チャンポン・やきそばの具（練り物）
   
   です。