材料（1人分）
- 素麺
- 乾燥50ｇ
- 玉ねぎ天（練り物）
- 1枚（50ｇ）
- 素麺つゆ（ストレート）
- お玉2杯分
- かいわれ大根
- 30～40本
- 白胡椒
- 軽く2～3振り
作り方
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- 1
- 玉ねぎ天を半分にそぎ切りにする
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- 2
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
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- 3
- 素麺をパッケージの表示通りに茹で、ザルにあげて水洗いし、水気を切って器に入れる
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- 4
- ③の上に①を並べてのせ、その上に素麺つゆをかける
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- 5
- ④の上（中央部分）に②をのせる
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- 6
- ⑤の上に白胡椒を振りかけて出来上がり
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