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トロトロ食感☆ズッキーニのスープ レシピ・作り方

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ズッキーニがトロトロに柔らかくて美味しいです。

材料(3人分)

ズッキーニ
1/2本
500cc
コンソメ
1個
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは大きければ縦半分にきってから、3mmくらいの薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水、ズッキーニ、コンソメを入れて火にかける。
  3. 3
    ズッキーニが柔らかくなったら塩胡椒で味を整えて完成。

きっかけ

ズッキーニが少しだけ残っていたので。

公開日:2020/08/06

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カテゴリ
ズッキーニ野菜スープ

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