牛肉と千切りキャベツの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を小さめに切る

2. 2

   ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   牛肉に半分ほど火が通ったら、千切りキャベツを加え、味塩コショウを振って炒める

5. 5

   牛肉に火が通ったら、②をもう1度軽く混ぜて上に回し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く

6. 6

   器に盛り付けて出来上がり

7. 7

   ＊使用した
   
   卵
   
   です。