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ニンニクチーズささみフライ レシピ・作り方

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KTちゃん
ささみフライにニンニクとチーズをサンドしてみました!一口食べるとニンニクの香りが口に広がり、チーズがトロけて絶品です!

材料(2人分)

ささみ
4本
スライスチーズ
1枚
ニンニク
1片
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
パン粉
適量
レタス
4枚
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作り方

  1. 1
    ニンニクをスライスします。
  2. 2
    ささみの筋をとって、開きます。
  3. 3
    塩コショウして、開いた上にチーズとニンニクを乗せます。
  4. 4
    もう1枚のささみでサンドします。
  5. 5
    マヨネーズを外側に塗って、パン粉をしっかりとつけます。
  6. 6
    少し多めの油で揚げ焼きにしていきます。
  7. 7
    周りがキツネ色になったら、レタスを添えて盛り付けて完成!
    ※中まで火が通っているか分からない場合は爪楊枝を刺して血が出てこないか確認してください。

おいしくなるコツ

普通のカツのように小麦粉をまぶして卵につけてパン粉をつけるよりマヨネーズなら簡単に出来ます! チーズがはみ出ないように包むのがポイントです。はみ出ていると揚げ焼きの途中でチーズが出てしまいます。

きっかけ

チーズがとろけるささみフライを食べたいなぁと思い作ってみました!

公開日:2020/05/15

関連情報

カテゴリ
ささみフライパン一つでできるフライガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

KTちゃん 食べることが大好きで色々なお店で食べ歩いていた日々、最近は昨今の状況で自宅にいる時間が増えました。 けど、自宅でも楽しみたい!っということで、自宅いろいろ食べたい料理に挑戦!良かったらご覧ください。

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