ズッキーニとジャガイモのバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは8mmほどの半月切りにして、いったん水にさらしてからザルにあげる。
   ズッキーニは8mmほどの輪切りにする。

2. 2

   ジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   （900Wで5〜6分）

3. 3

   ズッキーニはテフロン加工のフライパンで、両面に焦げ目がつくまで素焼きする。

4. 4

   フライパンにジャガイモ、バターを加えて、全体にバターが行き渡ったら醤油、塩胡椒で味を整えて完成。