もちもち♪ニラチヂミ レシピ・作り方

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hana.tomato
小麦粉＋片栗粉でカリカリもちもちに♪

材料（4人分）

玉ねぎ
4/1玉
ニラ
2/1袋
人参
5/1本
◎小麦粉
大さじ5
◎片栗粉
大さじ3
◎中華スープの素
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎塩
少々
◎水
100cc
ごま油
適量
☆ポン酢
大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1
☆ごま油
小さじ2/1
☆すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    野菜を千切りにする。
    ◎の材料を混ぜて、中に野菜を入れる。
  2. 2
    ごま油を引いたフライパンを熱し、中火で焦げ目がつくまで焼き、裏返して弱火で火が通るまで焼きます。
  3. 3
    お好みで☆のタレをつけてどうぞ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チヂミが食べたかったので

公開日：2020/05/11
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