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卵黄とはちみつ梅と紅かいわれ大根の混ぜご飯 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬

材料(1人分)

〇温かい白ご飯
180g
〇卵黄
卵1個分
はちみつ梅干し
大1個
紅かいわれ大根
約30本
マヨネーズ
小さじ1ほど
濃口醬油
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    はちみつ梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かく刻む
  2. 2
    紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
  3. 3
    ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
  4. 4
    〇が絡まったら、①と②を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
  5. 5
    全体が絡まったら、マヨネーズを加え、ザックリと混ぜる
  6. 6
    味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
  7. 7
    お茶碗によそって出来上がり

きっかけ

夜食に

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理マヨネーズ梅干しかいわれ大根その他の卵料理

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