材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- ロースハム（薄切り）
- 1枚
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1/2ほど
- とろけるミックスチーズ（細切り）
- 7～8ｇ
- ★ウスターソース
- 小さじ1ほど
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- レモンペースト
- 小さじ1/4ほど
- ドライバジル（ホール）
- 3～4振り
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、その上にロースハムをのせる
-
- 2
- ①の上（中央部分）に卵を落とし、その上に水を振りかける
-
- 3
- ②の上にとろけるミックスチーズを散らしてのせる
-
- 4
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 5
- お皿にのせ、上に★を順にかける
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- 6
- ⑤の上（中央部分）にレモンペーストをのせる
-
- 7
- ⑥の上にドライバジルを振りかけて出来上がり
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