牛肉と新玉ねぎの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする

2. 2

   牛肉を食べやすい大きさに切る

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   新玉ねぎに油が回ったら、②を加え、上に料理酒を振りかけて炒める

5. 5

   牛肉に半分ほど火が通ったら、白砂糖を振り入れて炒める

6. 6

   白砂糖が溶けたら、白だしを振り入れて炒める

7. 7

   牛肉に火が通ったら火を止め、七味唐辛子を振り入れてザックリと混ぜる

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   白だし（ミツカン）
   
   です。