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卵黄・しめじ・スナップエンドウ・人参の混ぜご飯 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬
材料(1人分)
〇温かい白ご飯
180g
〇卵黄
卵1個分
しめじ(石づきを取り、茹でたもの)
20g
スナップエンドウ(茹でたもの)
中3本
人参(皮を剥き、摩り下ろしたもの)
大さじ1
濃口醬油
小さじ2~3
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作り方
1
しめじを粗みじんに切る
2
スナップエンドウを横に2~3㎜幅に切る
3
ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
4
〇が絡まったら、①と②と人参を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
5
全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
6
お茶碗によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食に
公開日:2020/05/03
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