卵黄・シーサラダ・絹さや・トマトの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯
- 180g
- 〇卵黄
- 卵1個分
- シーサラダ
- 中1個
- 絹さや(茹でたもの)
- 中5本
- トマト(粗みじん切り)
- 20g
- 濃口醬油
- 小さじ2~3
作り方
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- 1
- シーサラダを細かくほぐす
-
- 2
- 絹さやは横に2~3㎜幅ほどに切る
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- 3
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 4
- 〇が絡まったら、①と②とトマトを加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 5
- 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
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- 6
- お茶碗によそって出来上がり
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