かいわれ大根と梅干しと黒ごまの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- 味塩コショウ
- 適量
- かいわれ大根
- 30～40本
- はちみつ梅干し
- 大1個
- マヨネーズ
- 小さじ2～3
- 黒いりごま
- 4～5つまみ
作り方
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- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
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- 3
- はちみつ梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かく刻む
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れ、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
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- 5
- パスタに油が回ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
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- 6
- 器に⑤を入れ、上に②を広げてのせる
↑の上（中央部分）に③をのせる
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- 7
- ⑥の上にマヨネーズをかける
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- 8
- ⑦の上に黒いりごまを散らして出来上がり
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