材料(1~2人分)
- はんぺん
- 正方形1枚(100g)
- サラダ油
- 小さじ2~3
- スライスチーズ
- 1枚
- ★うまくちつゆ(ストレート)
- 小さじ2
- ★白いりごま
- 小さじ2
作り方
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- 1
- はんぺんを縦横に十字に切って、4枚にする
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- 2
- スライスチーズを縦横に十字に切って、4枚にする
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①を並べてのせる
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- 4
- ③の裏面がこんがりとなってきたら裏返す
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- 5
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- ④の裏面がこんがりとなってきたら、もう1度裏返し、それぞれの上に②を1枚ずつのせる
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- 6
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- ⑤の上に★を順に振りかける
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- 7
- ⑥をもう1度裏返し、10秒ほど焼いてもう1度裏返す
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
-
- 9
-
- *使用した
うまくちつゆ(ヤマエ)
です。
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