チーズは溶けるタイプじゃなくてスライスチーズがおススメ。 贅沢に2枚も使っちゃってください。 お水は少量で蒸し煮な感じです。 今回は茎も使ったので白米っぽくはないけど・・・ おいしいよー。
白米で作るリゾットが大好きです。 ケトジェニックダイエットを始めて白米制限になったので、なんとか脳みそを騙くらかそうと、カリフラワーで作ってみました。
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でもケトン人だから食べられないの。
せめて見た目が似てるカリフラワーでお米気分なの。